Món bạch tuộc xào hành tây.
0
bởi Trần Văn Bắc
làm nóng chảo, sau đó cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, 5 tép tỏi đập dập và 1 muỗng cà phê bơ vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho bạch tuộc vào, xào khoảng 1 - 2 phút đến khi bạch tuộc săn lại. Cho thêm 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê bột ớt cuối cùng là 1 muỗng cà phê nước tương. Xào trên lửa lớn khoảng 4 - 5 phút cho bạch tuộc vừa chín tới. Kế tiếp, bạn cho hành tây cắt múi cau vào, xào khoảng 1 - 2 phút cho hành tây vừa chín tới. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn, cho hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp nhé!
bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận