Món cháo gạo lức cá kho là một món ăn rất được phổ biến ở Đà Nẵng. Đây là món ăn chế biến đơn giản với những nguyên liệu hằng ngày của chúng ta hay ăn gồm gạo lức, cá cơm hay cá nục,.......Các loại gia vị gồm : - Ơt tươi nguyên trái, các loại gia vị của maggi như dầu hào, hạt nêm 3 ngọt.... Món ăn này rất tốt để thưởng thức vào buổi sáng và có thể dành cho mọi lứa tuổi. - Nhưng quan trọng nhất cho những người giảm cân,những ông bà lớn tuổi vì lượng calo rất ít,như vậy rất tốt cho sức khỏe.