Món thịt kho chao
recipe

Món thịt kho chao
like 0

Món thịt kho chao
bởi Kiều Văn Núi

Bắc lên bếp một cái nồi đất. Đợi nồi nóng cho vào 1 muỗng canh đường vàng, 2 muỗng canh dầu ăn dùng đũa đảo đều để đường tan ra và chuyển thành màu cánh gián là được. .Tiếp tục cho phần hành, tỏi băm, 3 trái ớt hiểm vào phi thơm. Khi hành tỏi đã thơm. Cho phần thịt đã ướp vào xào đều cho thịt săn lại khoảng 5 phút. Cho 100ml nước vào tô dùng để ướp thịt ban nãy, tráng đều để lọc hết phần gia vị còn xót lại. Cho phần nước vừa tráng vào nồi. Kho thịt heo ở lửa riu riu để cho nước sốt cạn lại và gia vị thấm đều vào thịt khoảng 20 phút. Khi nước sốt kẹo lại, cho tiếp vào nồi 1 muỗng canh tiêu xanh. Tắt bếp, bày ra dĩa, trang trí cho đẹp là hoàn thành.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Mướp đắng xào trứng

Mướp đắng xào trứng

bởi nguyentuoi1612.thi

comment 0
like 0
view 0
xôi lạc món ăn truyền thống

xôi lạc món ăn truyền thống

bởi Lê Văn Hiếu

comment 0
like 0
view 0
Món Su hào xào trứng.

Món Su hào xào trứng.

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 1
view 1
Thịt heo kho củ cải .

Thịt heo kho củ cải .

bởi Nguyễn Thị Hồng Hạnh

comment 0
like 0
view 0