Nguyên Liệu: 300 g nấm mỡ 2 nhánh tiêu xanh Ớt tươi (tuỳ chọn) Đường, nước tương muối dầu ăn Thực hiện : Tiêu xanh đập dập nhẹ nhẹ. Cho 1 ít dầu ăn vào nồi, thêm nước tương, đường, tiêu xanh vào nấu sôi khoảng 5 phút. Cho nấm vào kho nhỏ lửa tầm 10 -15 phút rồi tắt bếp. Cho thêm ớt tươi nếu thích ăn cay.