Một củ sắn thái nhỏ cho vài hạt muối vắt cho khô Hai trái bắp non bấm hạt còn sữa bào mỏng Miến khô ngâm một chút cho mềm cắt nhỏ Nấm mèo nấu với nước sôi vài phút vớt ra rửa sách thái nhỏ Nấm trắng tuỳ chọn rứa xé nhỏ. Khoai môn cao hoặc khoai môn sáp thái sợi hay thái hạt lựu tuỳ ý Hành poa-rô thái nhỏ Banh tráng gạo hoặc bánh tráng da xốp Trộn các hỗn hợp vào với nhau rồi cho ít muối nêm và muối trắng sao cho vừa miệng ăn. Gói và chiên thế là xong