Chuẩn bị : thịt bò vàng jrai , tiêu sọ xanh, muối kiến vàng , dầu hào Bò rửa sach cắt vừa ăn , ướp dầu hào + tiêu sọ đập nát , bắt nồi đất cho ít mỡ heo xào ít tiêu đập nát cho thơm , bỏ bò vào đảo đều cho muối kiến vàng vào , nêm thêm ít nước mắm maggi độ đạm 27 , cho thêm ít nước kho vừa mềm nhắc xuống cho tiêu sọ nguyên trái để trùm vào nồi trang trí và thưởng thúc