Đây là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng ...

• Hoa chuối hột
• Thịt ba chỉ 100g
• Tôm sú 100g
• Hành tây, ớt sừng, giá sống, ngò rí
• Rau răm, húng lủi, lá chanh
• Đậu phộng rang, mè trắng rang
• Hành tím phi, tỏi băm, ớt băm
• Giấm gạo, muối đường