Sườn heo 300 gr Củ sen 1 củ Hành lá 5 nhánh Hành tím 4 củ Nước mắm 2 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng cà phê Gia vị : Đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu