Bánh tráng nướng là một trong những món ăn được biến tấu từ nguyên liệu truyền thống là bánh tráng của cha ông ta.Bánh tráng nướng Đà Lạt vẫn luôn là thức ăn vặt được yêu thích hàng đầu của giới trẻ Việt. Cắn một miếng bánh tráng nướng Đà Lạt, điều đầu tiên bạn cảm nhận được là độ giòn của bánh, tưởng chừng như tan ra nơi đầu lưỡi.