Món ăn này có hương vị thanh mát từ măng tươi cùng với vị thơm ngon từ thịt bò xào chín, gia vị được hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Thịt bò mềm, ngọt kết hợp với măng tây giòn giòn tạo nên sự tương phản rất đặc biệt. Món ăn này có thể được ăn kèm với cơm trắng.