Lươn nấu chuối đậu
recipe

Lươn nấu chuối đậu
like 0

Lươn nấu chuối đậu
bởi Nguyễn Trung Thanh

Bắc nồi lên, cho dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm hành khô băm nhuyễn khi nãy. Tiếp đến cho lươn vào xào cùng. Sau đó, cho nốt chuối xanh, thịt ba chỉ, cùng với nước vào. Nhớ chỉ đổ nước sâm sấp ngang bằng với nồi lươn. Nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn rồi đun với lửa vừa. Khi nồi lươn sôi thì hạ lửa nhỏ xuống. Thêm từ từ dấm bỗng vào để có vị chua nhè nhẹ rồi cho nốt đậu phụ đã chiên vàng vào om cùng, nhớ vặn lửa nhỏ thì nồi lươn om mới ngon nhé. Om tới khi lươn và các nguyên liêu chín mềm, thì bạn cho hành lá, tía tô, lá lốt vào rồi tắt bếp nhé. Lươn om chuối đậu ngon nhất khi thưởng thức lúc còn nóng hổi. Ăn cùng cơm trắng hoặc bún phải nói là tuyệt hảo vô cùng.

ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Đùi vịt kho nước tương

Đùi vịt kho nước tương

bởi minhphongnguyen57

comment 0
like 0
view 0
Chả nướng than hoa

Chả nướng than hoa

bởi nhatvy2925

comment 0
like 0
view 0
cánh gà sốt mật ong rừng

cánh gà sốt mật ong rừng

bởi VI VĂN KHÁNH

comment 0
like 0
view 0