Món canh ngao rau cải
recipe

Món canh ngao rau cải
like 0

Món canh ngao rau cải
bởi Kiều Văn Núi

canh ngao rau cải Nguyên liệu: - Ngao tươi: 1kg - Rau cải mơ: 3gr - Gia vị: gừng nửa củ, tỏi: 5 nhánh. Cách làm: - Ngao rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước tùy theo khẩu phần ăn. Đun sôi, khi ngao sôi lấy muỗng hớt sạch bọt bẩn. - Vớt ngao ra gỡ lấy thịt, đổ nước vào bát để lọc cát. - Bắc nồi lên cho dầu vào, phi thơm tỏi cho thịt ngao vào đảo nhanh tay sau đó cho nước ngao vào đun sôi. Khi nước sôi cho gia vị và bột nêm vừa ăn. - Khi canh sôi cho rau cải vào đun sôi, lúc nào chuẩn bị bắc xuống thì thêm gừng tươi đã giã nhỏ. - Khi nấu canh cải bạn để sôi lâu một chút thì món canh sẽ ngon hơn.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh sườn hâm củ sen

Canh sườn hâm củ sen

bởi Nguyễn Văn Nguyên_64af69c85e7e1

comment 0
like 0
view 0
Cơm rang kim chi trứng

Cơm rang kim chi trứng

bởi Vũ Thị Thu Hương

comment 0
like 1
view 2