Thịt chim cói nấu khế chua
recipe

Thịt chim cói nấu khế chua
like 0

Thịt chim cói nấu khế chua
bởi tranlevy2802

Mỗi lần đến mùa mưa, tôi lại nhớ đến món chim cói nấu khế chua mà ngày nhỏ mẹ hay nấu cho cả gia đình. Món đặc sản mà có lẽ chỉ ở Nghệ An mới có. Cách chế biến: Chim cói làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp thêm sả, tỏi, hạt nêm, và 2 thìa dầu hào Maggi. Dầu hào giúp thịt thơm, đậm vị và bớt mùi tanh của chim Khế chua đập dập, vắt bỏ bớt nước. Hành, ngò rửa sạch. Tỏi băm phi thơm cùng sả, cho thịt chim đã ướp vào đảo chín, sau cùng cho khế chua vào đảo đều. Sau cùng cho hành vào trình bày ra đĩa và ăn thôi ạ. Món này trời mưa ăn đưa cơm lắm nha
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Cá nục kho ba chỉ

Cá nục kho ba chỉ

bởi leegialinhh

comment 0
like 0
view 0
Ngan kho giả cầy

Ngan kho giả cầy

bởi trancaoly121

comment 0
like 0
view 0
Canh cá nấu khế chua

Canh cá nấu khế chua

bởi Lê hưng

comment 0
like 2
view 3
Cơm thịt lợn

Cơm thịt lợn

bởi Nguyễn thị vân

comment 0
like 1
view 0