Cơm rang kim chi trứng
0

bởi Vũ Thị Thu Hương
Nguyên Liệu Làm Cơm Rang Kim Chi
180g kim chi cải thảo đã chua
1 cây hành boa rô (lấy phần thân trắng)
½ củ hành tây
1 chén cơm nguội
1 quả trứng gà
Gia vị: nước tương, dầu mè, dầu ăn
Cách Làm Cơm Rang Kim Chi
Bước 1: Cắt hành boa rô thành những lát nhỏ. Hành tây cắt thành hình múi câu nhỏ. Kim chi cắt khúc nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng. Tiếp theo, bạn cho hành boa rô vào phi thơm rồi cho tiếp hành tây, xào cho đến khi tất cả chín vàng.
Bước 3: Sau đó, bạn cho kim chi vào chảo cùng 1 muỗng nước tương, đảo thật đều tay để tất cả các nguyên liệu được thấm đều gia vị.
Bước 4: Sau khi nước tương đã thấm vào tất cả nguyên liệu, bạn cho cơm vào tán tơi ra và đảo thật đều tay. Khi thấy cơm đã hòa quyện vào kim chi, bạn rưới vào 1 muỗng cà phê dầu mè và tắt bếp.
Bước 5: Trứng gà chiên ốp la và ăn kèm với cơm rang kim chi.
Ngoài ra, bạn có thể trộn thêm rong biển khô vào sau khi hoàn thành thao tác chế biến để tạo thành món cơm rang kim chi rong biển cũng thơm ngon không kém. Với 5 bước hướng dẫn đơn giản như trên, hy vọng bạn đã có thể tạo nên món ăn được nhiều người Hàn Quốc yêu thích để làm phong phú hơn cho thực đơn hàng ngày của mình.
khám phá

bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận