Bông thiên lý xào nấm
recipe

Bông thiên lý xào nấm
like 0

Bông thiên lý xào nấm
bởi Nguyễn Văn Trực

Bắc nồi lên bếp, cho nấm rơm vào nồi. Kế tiếp, đổ một lượng nước vào nồi sao cho vừa ngập hết phần nấm rơm rồi tiến hành đun sôi khoảng 5 phút trên lửa vừa cho nấm chín mềm. Sau đó, vớt ra để ráo. Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho bông thiên lý vào đảo nhanh tay khoảng 30 giây cho các bông áo dầu bóng đẹp. Sau đó thêm 1/4 chén nước lọc (chén ăn cơm) vào, xào qua lại 3 phút cho bông chín mềm. Khi bông thiên lý chín, bạn cho nấm rơm đã luộc vào cùng hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi xào đều tay 2 phút nữa cho gia vị thấm đều. Cuối cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho bông thiên lý xào nấm rơm ra dĩa, rắc thêm ít tiêu xay cho món xào dậy mùi thơm là hoàn thành.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Bánh hỏi rau thơm

Bánh hỏi rau thơm

bởi fghj

comment 0
like 1
view 2
Vịt xào gừng

Vịt xào gừng

bởi Lê

comment 0
like 0
view 0
Thịt ba chỉ rang mắm tép

Thịt ba chỉ rang mắm tép

bởi Phạm Anh Hoàng

comment 0
like 0
view 0