Nguyên liệu làm phở gà trộn Gà ta: 1 con Hành khô: vài củ Gừng: 2 nhánh Bánh phở Hành lá, rau răm, rau húng, rau mùi, giá: mỗi loại một ít Lạc rang Gia vị: đường, muối, xì dầu, tỏi, chanh (có thể thay bằng quất)