Miền Bắc tiết trời đã sang đông, không khí Giáng sinh cũng tràn ngập phố phường. Vì thế không mong gì hơn là luôn mong muốn những người thân yêu của mình mạnh khỏe bình an và hạnh phúc. Luôn mong muốn có nhiều thời gian bên gia đình để cùng nhau vào bếp nấu nướng cùng nhau dọn dẹp nhà cửa......Bởi vậy mà nhà mình luôn sáng tạo hơn với những món ăn tưởng chừng như thân quen chỉ là thịt bò xào thôi nhưng biến tấu thêm một chút bơ khoai chiên ăn kèm thì phải nói rằng tuyệt vời đến lạ kì. Đầy đủ dinh dưỡng mà lại thơm ngon béo ngậy một bí quyết nhỏ cần có là luôn chọn bộ sản phẩm maggi Món ăn mình giới thiệu đó là. Thịt bò xào với khoai tây chiên bơ tỏi! Nguyên liệu đơn giản gồm. - Thịt bò; - Khoai tây - Cần tây, tỏi tây, ớt chuông - Tỏi , tiêu, mắm, nêm maggi, dầu và dầu hào maggi - Bột năng, bột mì - Không thể thiếu đó là bơ TH Cách chế biến Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - • Thịt bò ngâm trong nước muối loãng, Sau đó rửa lại và để ráo, thái thành từng miếng vừa ăn. - Cần tây, tỏi tây, ớt chuông rửa sạch và để ráo thái khúc . - Khoai tây làm sạch thái miếng vừa ăn ngâm với chút muối Bước 2: Ướp thịt bò - Thịt bò đã sơ chế vào khay ướp với nêm maggi, dầu ăn, nước mắm, tỏi băm nhuyễn, tiêu xay, một chút dầu hào maggi. - Sau đó, bạn dùng đũa trộn đều và ướp trong vòng 20 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt. Bước 3: Chiên khoai tây và xào bò với bơ - Khoai tây đã thái miếng cho vào luộc sơ qua sau đó vớt ra để ráo. Tiếp theo tẩm vớt một chút muối và bột mì sau đó cho vào nồi chiên ngập dầu. Khoai sau khi đã vàng vớt ra đĩa rồi cho lại chảo đảo cùng bơ. - Miếng khoai sẽ thơm giòn và ngậy béo vị bơ - Bò sau khi được tẩm ướp gia vị rắc thêm chút bột năng phi tỏi thơm cho một chút mắm vào bật nửa to và đảo nhanh. Bò gần chín cho thêm 1 ít dầu hào và bắt đầu cho một miếng Bơ đảo đều Đồng thời cũng lăn rau cần tỏi tây và ớt chuông thật nhanh với một chút dầu bột nêm sau đó trộn hỗn hợp rau với bò lại Bước 4: Thành phẩm Chuẩn bị một chiếc đĩa khoai tây chiên bơ ở dưới sau đó cho thịt bò xào bơ tỏi lên trên. Rắc thêm chút tiêu trên cùng thế là chúng ta đã hoàn thiện được món thịt bò xào bơ siêu thơm ngon rồi. Hương vị ngọt mềm của thịt bò kết hợp với vị béo ngậy của bơ, cùng với đó là vị bùi béo ngậy ngọt của khoai tây chiên bơ tất cả tạo nên một món ăn siêu hấp dẫn. Lưu ý để món Thịt bò xào với khoai tây chiên bơ tỏi! lựa chọn nguyên liệu thật tươi ngon. Chú ý khi chiên khoai tây thêm chút bột mì tẩm bò chú ý thêm dầu hào và bột năng đồng thời lăn với lửa to. Thịt bò xào với khoai tây chiên bơ tỏi! Là món ăn vô cùng dinh dưỡng đủ đầy thơm ngon trọn vị ấm lòng người ăn là một gợi ý tuyệt vời với mùa Giáng sinh tới cho mọi người. Thật sự mình cảm nhận được một niềm vui vô bờ bến một hạnh phúc khó tả khi đã biến tấu được món ăn siêu hấp dẫn để nấu cho những người thân yêu thưởng thức để gia đình luôn ngập tràn yêu thương cùng nhau đón một Giáng sinh ấm áp an lành!