Tàu hủ ky khìa chay .nhân đậu xanh nấm rau củ ,ăn cùng bánh hỏi và chấm sốt nước tương MAGGI Nguyên liệu 3 lá tàu hủ ky 100g đậu xanh Nấm mèo Khoai tây Cà rốt 1 củ sắn Gia vị Sốt khìa chay Nước tương MAGGI Tương ớt Đường Cách làm .đậu xanh nấu cho chín .cà rốt bào sợi .nấm mèo cắt nhỏ .củ sắn cũng cắt nhỏ .lá tàu hủ ky cắt miếng vừa cuộn . Bắt chảo lên .để tí dầu ăn ngò rí .phi thơm rồi để rau củ vô xào nêm gia vị vừa ăn .xào vừa chín. -chuẩn bị chén .để sốt khìa vô .để nước tương .tương ớt .đường nêm cho vừa ăn -Đậu xanh khi hấp chín .tán nhuyễn rồi trộn tất cả rau củ đả xào vô chung .nêm gia vị cho vừa ăn . -khi cuộn lá tàu hủ ky nhúng qua với nước cho mềm dể cuộn .để phần nhân vô rồi cuộn lại .cuộn xong .áp chảo cho vừa vàng .rồi đổ sốt khìa vô cho gia vị thấm vào cuộn tàu hủ ky