3 thìa dầu hào 1 thìa giềng 2 thìa sả 1 thia dấm 2 thìa đường 1 thìa tỏi 2 thìa dầu ăn phi thơm tỏi sau đó cho tỏi và giềng sả phi thơm , sau đó cho cho 2 thìa đường , 1 thìa dấm ăn, 3 thìa dầu hào đun nước sền sệt