Nguyên liệu : Vịt tươi, tỏi, ớt, dầu điều, sốt cà chua, mì quảng, rau sống,giá, hành tây, hạt nêm, muối, đường, nước tương maggi Cách nấu: Đầu tiên rửa vịt qua ít muối cho sạch. Rồi mình để cho ráo nước. Xong mình đi giả tỏi với ớt, để ướp vịt. Cách ướp vịt trộn hỗn hợp tỏi ớt, dầu điều, sốt cà chua ,muối, đường, hạt nêm và thêm 1 chút nước tương maggi đậm đặc. Trộn đều tất cả hỗn hợp lại với nhau. Ướp trong vòng 30 phút . Sau đó chúng ta đem xào cho thịt xăn lại. Rồi ta cho nước dùng vào ninh khoảng 30 phút. Sau 30 phút món đã chín thì ta cho hành tây vào. Cuối cùng ta tắt bếp. Và chúng ta múc ra tô.