Canh chua cá Diêu hồng
recipe

Canh chua cá Diêu hồng
like 0

Canh chua cá Diêu hồng
bởi Phạm Thị Thu Thảo_6499d9fa3efa2

Bắc một cái nồi lên bếp và đun khoảng 2 lít nước. Khi nước sôi, cho me vắt vào rây lưới để lược me (như ảnh), dùng vá canh để tán đều me, loại bỏ hạt. Sau đó cho cá đã chiên sơ vào. Khi nước đã sôi lại thì cho một nửa thơm cà vào nấu. Nếu có bọt thì vớt sạch. Cho vào nồi canh 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối và 1 xíu bột ngọt. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình. Sau khi đun khoảng 5 - 10 phút thì canh chín, lần lượt cho phần rau còn lại (gồm phần thơm cà còn lại, dọc mùng, giá đỗ, đậu bắp) vào. Nấu sôi lại và tắt bếp
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Cá kho riềng sả

Cá kho riềng sả

bởi dungphamv76

comment 0
like 0
view 0
Gà kho coca

Gà kho coca

bởi dungphamv76

comment 0
like 0
view 0
Bánh canh cua, thịt nạc

Bánh canh cua, thịt nạc

bởi nmluan7779

comment 0
like 0
view 0
Cải ngồng xào dầu hào

Cải ngồng xào dầu hào

bởi Nguyễn Tiến Dũng

comment 0
like 0
view 0