Canh chua cá Diêu hồng
recipe

Canh chua cá Diêu hồng
like 0

Canh chua cá Diêu hồng
bởi Phạm Thị Thu Thảo_6499d9fa3efa2

Bắc một cái nồi lên bếp và đun khoảng 2 lít nước. Khi nước sôi, cho me vắt vào rây lưới để lược me (như ảnh), dùng vá canh để tán đều me, loại bỏ hạt. Sau đó cho cá đã chiên sơ vào. Khi nước đã sôi lại thì cho một nửa thơm cà vào nấu. Nếu có bọt thì vớt sạch. Cho vào nồi canh 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối và 1 xíu bột ngọt. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình. Sau khi đun khoảng 5 - 10 phút thì canh chín, lần lượt cho phần rau còn lại (gồm phần thơm cà còn lại, dọc mùng, giá đỗ, đậu bắp) vào. Nấu sôi lại và tắt bếp
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Gà kho coca

Gà kho coca

bởi dungphamv76

comment 0
like 0
view 0
Bún chả giò nước tương

Bún chả giò nước tương

bởi thuykim127

comment 0
like 0
view 0
Sườn nướng dầu hào

Sườn nướng dầu hào

bởi Phạm Thị Thu Thảo

comment 0
like 0
view 0
Miến xào thịt bò rau củ

Miến xào thịt bò rau củ

bởi Nguyễn Thị Hồng Hạnh

comment 0
like 0
view 0