Cách vài tháng trở lại đây, món gà ủ muối tự nhiên thành món ăn nổi tiếng, nhưng đi kèm đó là sự lo ngại về vấn đề xuất xứ, cách chế biến, chất lượng vệ sinh thực phẩm… Nên với người hay mày mò như mình thì ra vườn làm con gà rồi tự học công thức trên mạng và tự làm ra món gà ủ muối tại nhà. Tuy mùi vị không ngon bằng mua ở ngoài nhưng ăn rất là an tâm.