Bắp bò chọn loại ngon, ninh cùng xương + hoa hồi+hạt ngò+quế +hành tây+ cho thêm hạt nêm magi+dầu hào nấm hương + nước tương magi + thêm giá vị tùy thích Ninh tầm 30p-1tiếng cho nước ngọt, nhớ vớt bọt khí nước sôi Bún chần quá nước sôi, cho vào bát, thịt chín thì vớt ra thái lát, thêm lát dò cho đẹp mắt, chan nước dùng vào, rắc hànhddax thái nhỏ vào, thêm ớt, tiêu và rau ăn kèm, tùy sở thích Chúc bạn ngon miệng