Cháo vịt là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Cách làm rất đơn giản, dễ chế biến, nguyên liệu chỉ cần có gạo nếp, gạo tẻ, đỗ xanh, 1/2 con vịt đã làm sạch sẵn, rau mùi, hành, tía tô, hạt nêm, gia vị,..đặc biệt không thể thiếu nước tương maggi nha. Cho gạo nếp, gạo tẻ, đỗ xanh cùng 1/2 vịt cho nước vào hầm khoảng 30 phút, sau khi hầm cháo chín, vịt nhừ ta lấy vịt ra xé sợi, nêm gia vị, hạt nêm vừa ăn, múc ra bát, cho thịt vịt đã xé sợi lên trên, hành khô đã phi, rau mùi, tía tô thái nhỏ vào bát là ta có thể thưởng thức.