Nguyên liệu: sườn non hoặc sườn thăn (500 gam), hành tỏi, mật ong, dầu hào, nước sốt Cách ướp sườn: Sườn rửa sạch và để ráo. Tiếp tục đem ướp sườn với nước muối loãng. Say nhuyễn hỗn hợp hành tỏi và trộn dầu hào, mật ong và nước sốt sườn nướng. Ướp sườn với hỗn hợp trong khoảng 30 phút hoặc 1.5 giờ trong tủ lạnh. Sau khi, sườn ngấm gia vị thì bạn có thể đem sườn đi nướng. Trước khi tiến hành món sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu cần làm nóng lò trong khoảng 5 phút ở 160 độ C. Sau khi làm nóng lò xong, sẽ xếp sườn đã được ướp gia vị vào nồi, sử dụng nước ướp sườn quét lên sườn trước khi nướng. Tiếp theo, điều chỉnh nhiệt độ lò 200 độ C và nướng sườn trong khoảng 6 - 7 phút. Sau đó, lật sườn và nướng lại lần 2 thêm 4 - 5 phút cho đến khi sườn có màu vàng óng là được. Trong thời gian chờ sườn nướng, bạn có thể làm nước sốt để ăn kèm với món sườn nướng bằng cách phi thơm hành tỏi rồi đun lại cùng với nước ướp sườn còn lại.