Cá trê chiên chấm mắm gừng
recipe

Cá trê chiên chấm mắm gừng
like 0

Cá trê chiên chấm mắm gừng
bởi ntruc522

Nguyên liệu: - Cá trê: 1-2 con - Gừng - Rau thơm. Cách làm: - Cá trê làm sạch, rửa với chanh và muối cho sạch nhớt. Khứa vài đường lên mình cá, để ráo. - Làm nước mắm gừng. Cho 1/2 chén nhỏ đường, hơn 1/2 chén nhỏ nước, 1/2 chén nước mắm. Nấu sôi nhẹ nêm lại vị mặn ngọt cho vừa ăn, để nguội. Khi ăn cho một củ gừng giã nhuyễn với ít tỏi ớt vào. - Rau thơm các loại rửa sạch, thêm chuối chát, khế... nếu thích. - Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho cá vào chiên chín vàng giòn đều là được, trong dầu cho vài tép tỏi với gừng cắt mỏng để cá được thơm hơn. - Cá trê chiên chấm với mắm gừng và ăn với rau thơm.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh gà

Canh gà

bởi Dương Thị Vân

comment 0
like 0
view 0
Kho quẹt chấm rau củ

Kho quẹt chấm rau củ

bởi phuonglien2017.66

comment 0
like 1
view 1
Bê áp chảo

Bê áp chảo

bởi Đinh Văn Thế

comment 0
like 0
view 0
Tầm nướng muối ớt

Tầm nướng muối ớt

bởi Nguyễn Thị Dung

comment 0
like 0
view 0