Ếch đồng mùa mưa bắt ngoài ruộng lột da rửa sạch với muối Cách ướp gia vị : Thịt ếch ướp với bột nêm, nước mắm Maggi, dầu hào, bột cari hành tỏi băm Sau khi ướp khoảng 1h phi hành tỏi cho thơm xào thịt ếch cho săn sau đó đổ nước cốt dừa rim cho sôi nêm nếm vừa miệng cho thêm hành tây và rau om. Khi ăn rắc thêm đậu phộng rang chấm bánh mì ngon số zách