Món ăn không thể thiếu trong những ngày tết. Một món ăn ngon truyền thống của quê hương. Với nguyên liệu tai, lưỡi, mũi xào với hạt tiêu và chút dầu hào thêm ngon thêm ngậy. Cộng chút mộc nhĩ rất ngon. Món ăn quen thuộc với người dân quê tôi. Ăn chấm cùng nước mắm hoặc nước tương cũng rất ngon và đậm vị ạ.