Mỗi món ăn lại mang nét đặc trưng riêng của từng vùng miền. Quê mình chủ yếu làm nông nghiệp nên nhân nem sử dụng các sản phẩm do chính tay bố mẹ làm ra: củ su hào, cà rốt, hành lá, rau mùi. Để nhân ngon hơn không thể thiếu một chút dầu hào Maggi để các vị hoà quyện với nhau. Mọi thứ hài hoà đến tuyệt vời.