Cá kho thịt
recipe

Cá kho thịt
like 0

Cá kho thịt
bởi lythi.dinh

Sinh ra trong gia đình đông chị em, bố mẹ lại làm nông nên bữa cơm gia đình rất đạm bạc. Có khi chỉ là nồi canh suông, vài quả cà nén...Và món cá kho tiêu là cả 1 kí ức tuổi thơ! Món ăn thân thuộc với toàn các nguyên liệu dân dã nhưng hương vị thì chả thể nào lẫn được đi đâu!  Với nước màu tự cô bằng đường hoa mai, cá được ướp với gia vị trước nửa tiếng cho thấm. Nồi kho thì phải để trên lửa riu riu. Nước trong nồi sền sệt, hương vị bay thơm ngát! Cá kho tiêu ăn kèm với rau luộc hay rau sống. Bước chân ra vườn nhà với đầy đủ các loại rau: rau lang, rau muống, rau dền... thứ nào ăn cũng ngon. Nếu không thì rau thơm, nõn chuối, khế chua... bảo đảm ăn ngon không kịp thở! Món ăn tuy đơn giản nhưng đậm đà với nhiều kỉ niệm cùng mẹ và bà ngoại thời kì khó khăn, ko đủ cơm no áo mặc!
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
canh trứng cà chua

canh trứng cà chua

bởi Hiệp_64b4098f21d50

comment 0
like 0
view 0
Sắm tàu hầm móng giò

Sắm tàu hầm móng giò

bởi longgiang12112010

comment 0
like 0
view 0
MCD14143dsdu7601a

MCD14143dsdu7601a

bởi le thi tham

comment 0
like 0
view 0
johdfcxcsnirc8250l

johdfcxcsnirc8250l

bởi le thi tien

comment 0
like 0
view 0