Quê mình vùng trung du trồng rất nhiều sắn. Món canh dưa rau sắn đã gắn liền với tuổi thơ của mình. Nhà mình ai cũng thích. Hàng năm cứ đến mùa rau, bố mẹ lại hái những ngọn rau non về làm muối chua. Mình thích nhất là món Canh dưa rau sắn nấu móng giò. Món ăn có vị chua chua bùi bùi của rau sắn, ngậy ngậy của móng giò và thêm đậm đà nhờ những gia vị của Maggi. Rau sắn tuy đơn giản nhưng đó là món ăn nhà mình không thể bỏ qua mỗi khi đến mùa.