Ở Nghệ An, vùng đất miền Trung nghèo, Mỗi năm các thiên tai đều rất nhiều, làm cho của cải của người nông dân cố gắng gây dựng bao nhiêu năm đều dễ dàng bị cuốn trôi bỡi lũ lụt, Kinh tế đói kém, nguồn kinh tế từ đồng ruộng ít ỏi, Người dân đã tìm cách để có thể nuôi sống bản thân và con cái bằng cách ra đồng ruộng tìm các thực phẩm như cua, ốc,…Trong đó có một món ăn được làm từ Lươn mà ai đi vào mảnh đất nghệ an đều nghe qua đó là món Cháo Lươn, Món ăn mà gắn liền với bao thế hệ ở mảnh đất Nghệ An Món Cháo lươn nóng hổi, thêm một chút nước tương Maggi, Làm cho hương vị của món ăn càng trở nên đậm đà, làm cho bao người con xa xứ đều thổn thức mong nhớ được quay về quê nhà <3 Nếu bạn có cơ hội về Nghệ An, hãy thưởng thức món Cháo Lươn đồng nhé, thêm một chút nước tương Maggi nữa thật là hết nước chấm ạ