Cá kho dứa
0
bởi huy160282
Mình giới thiệu với các bạn món cá kho dứa thơm ngon nha.
Nguyên liệu: 2-4 khúc cá trắm. 1 quả dứa vừa chín tới. 2 Lạng thịt ba chỉ.Hành khô, gia vị, hạt tiêu, ớt, và nước tương Magi.
Chế biến: Dứa cắt miếng xếp xuống đáy nồi, xếp cá, xếp thịt, và 1 lớp dứa trên bề mặt. Cho hành đập dập, gia vị, hạt tiêu nước tương Magi, một chút nước lọc. Đun nhỏ lửa để ninh cho cá nhừ. Dứa ra nước nên khi đun để hé nắp vung cho nước bay hơi bớt. Nước gần cạn thì đậy kín nắp đun cho đến khi nước kho sánh lại thì tắt bếp. Ăn với cơm trắng siêu ngon luôn.
bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận