Cá bớp kho tộ
recipe

Cá bớp kho tộ
like 0

Cá bớp kho tộ
bởi thanhhoa24021996

Cá bớp kho tộ cay nồng- - 2 lát cá bớp (khoảng 300 gram) - 200 gram thịt ba chỉ - Hành tím, ớt sừng, dầu ăn, tiêu, nước mắm, bột ngọt. Cách làm Cá bớp sơ chế, rửa thật sạch, xắt cá làm tư rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê đường + 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một muỗng cà phê nước mắm + 1/2muỗng cà phê bột ngọt. Ớt rửa sạch, xắt dọc Đặt nồi kho cá lên bếp, cho 2 muỗng cà phê đường + 1 canh muỗng nước mắm vào nồi, đun nhỏ lửa. Khi hỗn hợp này tan ra và chuyển sang màu nâu đậm thì cho thêm 2 muỗng canh nước mắm. Thịt ba chỉ xào săn với hành phi. Khi hỗn hợp trong nồi sôi lần nữa, cho thịt ba chỉ vừa xào vào. Cho tiếp cá vào. Đậy nắp nồi và vặn nhỏ lửa.10 phút sau, nêm hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa.Khi nước trong nồi sệt lại, thì nêm nếm vừa ăn.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Bánh canh giò heo

Bánh canh giò heo

bởi letonducanh

comment 0
like 0
view 0
Bánh bèo chén

Bánh bèo chén

bởi votaduyet38

comment 0
like 0
view 0
Bánh lọc huế

Bánh lọc huế

bởi jplaicanonx7i

comment 0
like 0
view 0
bvcbbnbnbnnnbn

bvcbbnbnbnnnbn

bởi liễu thị hạnh

comment 0
like 0
view 0