Măng kho tương
0
bởi vih6941
Nguyên Liệu
Măng tươi (măng củ, măng búp, măng le...)
Gừng
Ớt tươi
Nước mắm chay (không bắt buộc)!
Nước tương
Hạt nêm chay
Cách nấu : Măng cắt miếng vừa ăn, luộc 2-3 lần nước, rửa sạch, để ráo. Gừng xắt mỏng, phi vàng rồi cho măng vào đảo với hạt nêm, nước mắm chay, nước tương. Đảo đều măng tầm 5’ cho thấm. Cho thêm nước xăm xắp, cho ớt tươi vào, đậy vung kho nhỏ lửa khoảng 30’ là được.
bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận