Sườn non ram tỏi ớt.
recipe

Sườn non ram tỏi ớt.
like 0

Sườn non ram tỏi ớt.
bởi Vi Thị Hương

Sườn non chặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối loãng 5 phút rồi rửa sạch lại để ráo nước. Tỏi, hành tím băm nhỏ. Cho sườn vào tô chuẩn bị ướp. Cho vào sườn 2 muỗng canh tỏi hành băm, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng hạt nêm và 1 chút tiêu xay. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh đường. Để lửa vừa đến khi đường chuyển màu nâu thì cho hết phần sườn vào đảo nhanh tay cho sườn săn lại thì hạ lửa nhỏ. Cho vào phần sườn một chén nước. Rim đến khi sốt sệt lại thì cho vào một chút tương ớt để màu đẹp hơn. Nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cho sườn ra đĩa thêm ngò tiêu lên mặt, ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Lòng xào dưa chua

Lòng xào dưa chua

bởi chau09778

comment 0
like 1
view 1
Salat rau ngót dầu dấm

Salat rau ngót dầu dấm

bởi Vi Thị Hương

comment 0
like 0
view 0
Gà sốt chanh vàng.

Gà sốt chanh vàng.

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 0
view 0
Tôm hùm xào gừng .

Tôm hùm xào gừng .

bởi Phạm Quốc Công

comment 0
like 0
view 0