Gà hầm táo đỏ
recipe

Gà hầm táo đỏ
like 0

Gà hầm táo đỏ
bởi Kiều Thu Huyền

Bước 1: Sơ chế thịt gà, táo đỏ, cà rốt Thịt gà đùi ta mang rửa thật sạch cùng với chút nước muối pha loãng, sau đó ta dùng dao chặt thành những miếng vừa ăn. Táo đỏ cho vào bát ngâm cùng với nước khoảng chừng 10 phút cho mềm ra rồi vớt táo đỏ ra rổ, rửa lại, vớt ra và để ráo. Không nên ngâm táo đỏ quá lâu nhé. Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, dùng dao thái miếng hạt lựu. Bước 2: Ướp thịt gà Đầu tiên ta cho thịt gà vào nồi đất, dùng đĩa dặm đều lên trên phần cái đùi gà rồi ướp cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm, để ướp chừng khoảng 20 phút rồi cho táo đỏ vào cùng. Bước 3: Tiến hành hầm gà với táo đỏ Sau đó ta đổ nước vào xâm xấp mặt thịt đùi gà. Đậy nắp vung nồi lại và tiến hành om với lửa nhỏ liu riu cho mềm nhừ. Tiếp đó khi ta thấy nước trong nồi cạn nửa già là thịt gà đã chín mềm nhừ, và dần chuyển sang màu cánh gián do ngấm vị của táo đỏ. Cuối cùng, ta cho thêm cà rốt vào hầm rồi đun thêm chừng 5 phút nữa thì tắt bếp
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh dưa cải chua thịt bò

Canh dưa cải chua thịt bò

bởi Kiều Văn Núi_6421ad750b7d4

comment 0
like 0
view 0
Gỏi cuốn

Gỏi cuốn

bởi hthihao9

comment 0
like 0
view 0
Món Gà rút xương nhồi jamboo

Món Gà rút xương nhồi jamboo

bởi Nguyễn Thanh Thúy

comment 0
like 0
view 0
Bún chả không cần nướng than.

Bún chả không cần nướng than.

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0