Nguyên Liệu 1 bát nhỏ Dưa chua 1 cái nõn đuôi 1/2 quả cà chua Hành hoa Hat tiêu,hat nêm,nước mắm cách làm Nõn đuôi mua về rửa và bóp sạch với muối.luộc sơ rồi thái miếng vừa ăn Cho hành khô vao phi thơm.cho. Cà chua và dưa vao đảo đều.cho nõn đuôi vào xào Nêm nếm gia vi vưa ăn.răc hành hoa va tiêu nóng lên đảo đều.cho cai giot mắm cho thơm trước khi trút ra đĩa