Khổ qua dồn thịt sốt dầu hào
recipe

Khổ qua dồn thịt sốt dầu hào
like 0

Khổ qua dồn thịt sốt dầu hào
bởi Phạm Thị Thu Thảo

Nấm mèo, bún tàu ngâm nở. Khổ qua cắt khúc, bỏ hết ruột, ngâm qua nước muối. Cà rốt, nấm mèo cắt sợi. Bún tàu cắt nhuyễn. Tỏi, hành tím băm nhuyễn. Trộn thịt, carot, nấm mèo, bún tàu với 5g đường, 3g hạt nêm, 3g muối, ít tiêu -> cho vào tủ lạnh 20’ để các gia vị thấm đều và thịt dẻo dai hơn -> sau 20’ lấy nhân ra và nhồi vào khổ qua. Bắt lên bếp -> cho dầu vào chiên sơ khổ qua -> thêm vào 1 chén nước dừa và nêm vào 10g dầu hào, 10g đường, 5g hạt nêm, 5g nước tương -> đê hầm lửa nhỏ -> kho đến khi keo lại sền sệt -> hoàn thành.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh bí đỏ sườn non

Canh bí đỏ sườn non

bởi Nguyễn Lệ Hồng_6499d0f7665cf

comment 0
like 0
view 0
Trứng kho tương tàu xì

Trứng kho tương tàu xì

bởi quyenbui993

comment 0
like 0
view 0
Cơm hấp lá sen

Cơm hấp lá sen

bởi tranthikim.tuyen

comment 0
like 0
view 0
Gỏi dưa leo cà rốt sợi

Gỏi dưa leo cà rốt sợi

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 0
view 0