Ốc trúc xào ớt cay
recipe

Ốc trúc xào ớt cay
like 0

Ốc trúc xào ớt cay
bởi Kiều Văn Núi

Đun 1 ấm nước sôi, cho ốc vào nồi to rồi dội nước sôi vào, đảo qua đảo lại đến khi ốc mở hết nắp thì đổ ra cho ráo. Tách bỏ 1 bên vỏ, giữ lại 1 bên vỏ còn gắn với con ốc. - Làm nóng dầu ăn trên chảo lớn, cho tỏi, ớt vào phi thơm. Cho nước mắm, đường, tương ớt vào, quấy đều. Sau đó cho ốc vào, đảo đều nhưng nhẹ tay để ốc không bị rơi ra khỏi vỏ. Xào ốc chừng 4-5 phút cho ốc ngấm và hỗn hợp sệt lại. - Rắc rau răm rồi bắc ra khỏi bếp.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh măng chua cá ngừ

Canh măng chua cá ngừ

bởi Phạm Anh Hoàng_642b02fe06306

comment 0
like 0
view 0
Cá thu kho thơm sốt cay

Cá thu kho thơm sốt cay

bởi Nguyễn Huệ Lâm

comment 0
like 0
view 0
Món cá thu sốt me chua

Món cá thu sốt me chua

bởi Nguyễn T Thanh Thúy

comment 0
like 0
view 0
Gỏi xoài cá cơm khô

Gỏi xoài cá cơm khô

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 0
view 0