Canh cà tím .
recipe

Canh cà tím .
like 0

Canh cà tím .
bởi Trần Văn Bắc

Ba rọi cắt miếng khoảng 2cm, xào sơ qua với ít dầu cho săn. Không nên cho nhiều dầu ăn quá kẻo béo. Cho nước vào đun sôi lên Cà tím cắt khúc to khoảng 5cm, ngâm nước muối cho xả nhựa, đỡ đen, rồi cho vào nồi nước thịt ba rọi đang sôi. Cà chua cắt múi cau rồi cũng cho vào nồi. Đợt nước sôi lên lại thì cho ớt vào Nêm nắm, hạt nêm. Món này khá giống canh chua nên mình nêm mắm được. Sau đó cho hành lá, tiêu vào và thưởng thức thôi
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Mực xào sa tế cay

Mực xào sa tế cay

bởi binh

comment 0
like 0
view 0
Nấm đùi gà xào nghệ

Nấm đùi gà xào nghệ

bởi Nguyễn Thị Hoài Thu

comment 0
like 0
view 0
Cá rô phi rán giòn

Cá rô phi rán giòn

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 0
view 0
Thịt kho trứng cút , nước dừa

Thịt kho trứng cút , nước dừa

bởi Phạm Anh Hoàng

comment 0
like 0
view 0