Cá nục kho dưa chua
recipe

Cá nục kho dưa chua
like 0

Cá nục kho dưa chua
bởi vithanhhai97

Cá nục rửa với sạch với nước muối, để ráo, cắt đôi, lau khô. Dưa cải chua rửa nhiều lần với nước cho thật sách, vắt khô, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cho cá vào chảo chiên sơ 2 mặt với 3 muỗng canh dầu ăn rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, tỏi băm, hành băm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị. Bắc chảo cá lên bếp nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ lại cho nước ướp thấm hết vào cá. Cho dưa cải chua vào, thêm ít nước lạnh, vặn lửa lớn để nước kho cá sôi lên rồi vặn lửa nhỏ trở lại và kho liu riu. Tắt bếp. Múc cá kho dưa chua ra đĩa, dùng với cơm.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh bí đỏ giò heo

Canh bí đỏ giò heo

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 1
view 1
Rau Xào 4 mùa

Rau Xào 4 mùa

bởi rosenovemberhp

comment 0
like 0
view 0
jackse0000p7336j

jackse0000p7336j

bởi le thi tham

comment 0
like 1
view 1
Nem cua bể chiên giòn

Nem cua bể chiên giòn

bởi Trần Thị Ngần

comment 0
like 0
view 0