Thịt bò thái lát mỏng ướp với nửa muỗng bột nêm, một muỗng hành tím băm, một muỗng tỏi băm để chừng 15 phút sau đó xào tái trên lửa lớn đảo thật nhanh bỏ xuống. Hoặc các bạn trụng sơ thịt bò qua nước dừa xiêm nấu sôi với chút dấm và bột nêm cũng được miễn thịt tai tái nếu trung sơ thì phi hành tỏi cho thơm rồi trộn vào thay vì ướp hành tỏi bột nêm trước. Cà rốt thái sợi, dưa leo thái sợi, hành tây thái sợi tất cả ngâm với nước đá lạnh có pha một muỗng đường, để chừng một tiếng vớt ra vắt hết nước Đậu phọng rang vàng giả dối hơi hơi thôi đừng giã nát Nước trộn gỏi ở đây SĐ nghĩ các bạn pha cứ tỷ lệ là ba muỗng đường, hai mắm và hai muỗng chanh khuấy cho tan hỗn hợp trên rồi thử đã vừa miệng mình chưa rồi hẵng trộn gỏi nha . Khi làm xong nước trộn gỏi rồi các bạn đổ vào các. nguyên liệu rau và thịt bỏ cho ra dĩa rải đậu phọng hầnh tỏi phi vàng lên là xong ăn với bánh tráng