Bước 1: Gà sau khi sơ chế xong, bạn mang luộc chín cùng 10 gram gừng tươi đã được đập dập. Sau đó, vớt ra để ráo nước, đợi nguội rồi xé sợi. Bước 2: Chuẩn bị một âu sạch. Tiến hành cho lần lượt các nguyên liệu vào chung, gồm: thịt gà xé sợi, hành tây, rau răm đã được sơ chế. Bước 3: Rưới 4 muỗng nước chấm vào âu nguyên liệu ở bước 2 rồi trộn đều và để yên khoảng 15 phút cho nước chấm thấm đều vào nguyên liệu. Bước 4: Cuối cùng, bạn rắc đậu phụng đập nhỏ và một ít tiêu xay lên trên rồi dọn ra dĩa, trang trí tùy thích và mời mọi người thưởng thức.