Lò nướng bật 170° trước khi bắt đầu làm bánh - Khuôn bánh nhỏ tròn khoảng 22cm hay nhỏ hơn thì bánh cao hơn hoặc khuôn làm bánh cake dài khoảng 15cm - Trong 1 cái tô để bơ và đường đánh cho bơ hòa đều với nhau thành một dạng mousse, sau đó bỏ từng trứng vào đánh cho trứng và bơ đường tan đều, sau đó để bột vào từ từ vào, sau đó bột nổi , trộn đều bột thật đều, Khi trộn bột phải trộn từ dưới lên và nhẹ tay, - Để 1 gói vani vào , chút xíu muối và 150ml nước cam ép vào và trộn đều Bào vỏ cam hay vỏ chanh vào , để vô tô bột, - Khuôn lót giấy làm bánh hay thoa bơ và để 1 lớp bột cho đều - Để bột vào khuôn nướng khoảng 30 phút. Nếu nướng bằng khuôn làm bánh cake thì nướng 40 hay 45phút tùy theo mỗi lò trong gia đình Trong khi chờ bánh chín, thì bắt đầu làm cam lót trên mặt bánh, - Đổ vào nồi 45 hay 50ml nước cam, với 50g đường khi nước cam và đường bắt đầu sôi khi để cam cắt từng miếng cam dầy khoảng 5cm và chờ nước cam bắt đầu sền sệt thì tắt lửa