Lê Văn Kỳ
cách đây 475 ngày
Nướng bánh lần 2 + phết lòng đỏ trứng: Đánh tan 1 lòng đỏ trứng và chút dầu ăn rồi phết đều lên bề mặt bánh, thêm mè đen. Bật trước lò nướng 10 phút ở 200 độ C rồi cho bánh vào nướng lần 2 khoảng 7-8 phút khi vỏ vàng xốp là đạt. Yêu cầu thành phẩm: Bánh vỏ ngoài vàng xốp nhẹ, tách thành nhiều lớp mềm bên trong, nhân đậu đỏ bùi bùi, ngọt dịu quyện với trứng muối thơm ngon.
bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận
KHÁM PHÁ
by Vi Thị Hương