Mực xào kim chi.
recipe

Mực xào kim chi.
like 0

Mực xào kim chi.
bởi Kiều Thu Huyền

Bước 1: - Mực chọn con da sáng, mắt trong, thịt săn có độ đàn hồi là mực còn tươi. Mực rửa sạch, bóc bỏ màng bọc bên ngoài, khứa hình vẩy rồng cho đẹp mắt, thái miếng vừa ăn, để ráo. - Kim chi vắt sơ cho bớt nước, cắt miếng vừa ăn - Hành hoa thái khúc, tỏi băm nhỏ, gừng tươi cạo vỏ thái chỉ. Bước 2: - Đun sôi nước, thả mực vào chần sơ, vớt ra ngay. - Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, phi thơm 1/2 chỗ tỏi. Cho mực vào xào săn, nêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, mực vừa chín tới trút ngay ra đĩa. Bước 3: - Phi thơm 1/2 tỏi còn lại với 1 thìa canh dầu ăn, cho kim chi vào xào. Trút phần nước vừa tiết ra từ mực vào kim chi, nêm gia vị, đảo đều cho ngấm. - Tiếp đến cho mực vào đảo nhanh tay, cho hành hoa, gừng thái chỉ vào đảo đều, nêm nếm gia vị, bột ngọt vừa miệng, cho ra đĩa, rắc hạt tiêu dùng nóng.
ranks ranks

bình luận

(1 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Cá kho đu đủ

Cá kho đu đủ

bởi hieuxuanmai.qb60

comment 0
like 0
view 0
Thịt bò kho tàu

Thịt bò kho tàu

bởi ht.mn19a

comment 0
like 0
view 0
Ba rọi ram giòn

Ba rọi ram giòn

bởi thanhtinhqb

comment 0
like 0
view 0
BÁNH XÈO BƠ QUẢNG BÌNH

BÁNH XÈO BƠ QUẢNG BÌNH

bởi HOÀNG THỊ ĐÔNG

comment 0
like 0
view 0