Nguyên liệu 200 gam thịt lợn băm 1 quả cà chua 4 quả nhót 10 gam hành khô 20 gam hành lá Gia vị : hạt nêm Maggi,muối,nước mắm... Cách thực hiện món canh chua quả nhót ngon Bước 1: Ướp nguyên liệu: 200 gam thịt lợn băm với 1 thìa cà phê hạt nêm Maggi, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa canh nước mắm. Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào và đảo đều. Bước 2: Cho tiếp thịt lợn băm vào xào đều, đổ thêm vào nồi 500ml nước và đun đến khi sôi. Bước 3: Khi canh đã sôi, cho 4 quả nhót chín vào ninh 10 phút, dùng đũa chọc hoặc dầm nhẹ quả nhót để nước canh có vị chua đặc trưng. Bước 4: Múc canh ra bát, rắc hành lá và thưởng thức.