Nguyên Liệu 2 người 200 gr Thịt nạc (bò, heo, trâu) Trứng cút (bao nhiêu quả cũng được tuỳ số lượng người ăn) 1,5 m Mật ong/ Đường 1,5 m mắm nguyên chất Rau mùi hoặc hành lá 1,5 m xì dầu 1 mcf hạt nêm 1 vài giọt nước tạo màu trong món thịt kho tàu 1/2 bát nước ăn cơm Cách nấu : Đầu tiên mọi người xay nhuyễn thịt với chút dầu hào rồi nặn thành viên cho vào nckd 180-15p. Trứng cút sau khi luộc chín bóc vỏ thì chiên sơ qua với dầu rồi vớt ra. Phi thơm hành rồi cho thịt, trứng đã chín vào đảo sơ qua 1 chút sau đó cho phần sốt ở trên phần nguyên liệu vào đun ở mức nhỏ đến khi nào mọi người thấy thịt và trứng đã thấm đều sốt lại rồi cho ra đĩa rắc ít rau mùi lên là xong.