Cách nấu thịt bò kho gừng Sau đây 24H sẽ huống dẫn bạn chế biến một trong các món bò kho ngon được ưa thích nhất hiện nay, đó là món thịt bò kho gừng. Bật mí luôn cho bạn là món này là một trong các món nhậu đơn giản bình dân được rất nhiều người ưa thích á. Nguyên liệu chuẩn bị làm bò kho Thịt bắp bò: 400g Tỏi: 6 tép Gừng tươi: 15g Nước tương, dầu hào, cafe đường, cafe hạt nêm. Các bước thực hiện Thịt bò rửa sạch với gừng, rượu trắng sau đó rửa sạch lại với nước sạch. Thịt bò đem thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ. Gừng 1 phần băm nhỏ, 1 phần đập dập và 1 phần thái sợi. Cho thịt bò, tỏi băm, gừng băm, nước tương, dầu hào, hạt nêm trộn đều và ướp trong 15ph. Phi thơm tỏi, gừng sau đó cho thịt bò xào đến khi chín thì cho nước vừa ngập mặt thịt, rồi cho thêm 1 muỗng cafe đường, kho đến khi nước cạn thì chi gừng thái sợi vào đảo đều xong thì tắt bếp.